Objeção nos termos do artigo 112.º, n.º 4: os aditivos alimentares nitritos (E 249-250) e nitratos (E 251-252)

Objeção nos termos do artigo 112.º, n.º 4: os aditivos alimentares nitritos (E 249-250) e nitratos (E 251-252)

  • Terça-feira, 11 de Julho de 2023

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Estrasburgo, 11 de julho de 2023 -  A presença de aditivos de nitrito em carnes processadas é um dos fatores que levaram a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Cancro (IARC) a classificar estas carnes como cancerígenas para humanos. A Comissão Europeia sugeriu alterar o regulamento sobre aditivos alimentares para reduzir os limites máximos de aditivos de nitrito em carnes processadas, mas não os reduz o suficiente e fornece períodos de transição muito longos. É por isso que Greens/EFA lideraram esta objeção à proposta da Comissão.

Nós pedimos para:

- introduzir a proibição da adição de nitrato e nitrito à carne processada, a fim de prevenir qualquer risco de aparecimento de nitrocompostos cancerígenos e

- introduzir um período de transição de 4 anos entre a entrada em vigor do regulamento de implementação que proíbe aditivos nitrados em produtos cárneos curados e a sua aplicação real

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