Pergunta à Comissão Europeia: «Foie Gras» na UE (I)

• Animais

Veja aqui a pergunta do Francisco Guerreiro à Comissão Europeia e respetiva resposta sobre a produção de «Foie Gras» na UE.

Assunto: «Foie Gras» na UE (I)

De acordo com informação disponibilizada pela DG AGRI, as importações de fígados engordados e congelados da Ucrânia para a UE aumentaram de cerca de 1 tonelada em 2014 para cerca de 50 toneladas em 2018. Isto traduz-se em quase o dobro do total de produção de «foie gras» da Bélgica.

De forma a poderem ser considerados «foie gras», estes fígados devem atingir um peso mínimo (definido no artigo 1.º, ponto 3 do Regulamento n.º 543/2008) e, por isso, os animais têm de ser forçados a comer, pois tais pesos não se obteriam de forma natural. 

Como a Comissão sabe, esta prática é ilegal em 23 Estados-Membros, cumprindo os requerimentos de bem-estar animal da Diretiva 58/98.

1. Poderá a Comissão fornecer uma estimativa do número de animais cujos fígados foram importados da Ucrânia para a UE em 2018 como fígados engordados e congelados? 

2. Poderá a Comissão fornecer algum dado relativo ao valor de tais importações? 

3. Poderá a Comissão dar a conhecer o uso dado a tais fígados quando chegam à UE?

Resposta escrita

A Comissão confirma que as importações de fígados gordos e congelados de ganso da Ucrânia para a UE variaram entre 1 tonelada em 2014 e 56 toneladas em 2018. De acordo com os dados comerciais disponíveis relativos a 2019 (período de janeiro a novembro), essas importações diminuíram para 21 toneladas. Não estão disponíveis informações sobre o número correspondente de animais dos quais os fígados foram obtidos.

O valor dessas importações variou entre 14 500 EUR em 2014 e 1,2 milhões de EUR em 2018.

Estas informações baseiam-se em estatísticas comerciais publicadas na base de dados EUROSTAT-Comext. A Comissão não dispõe de informações sobre a utilização final desses produtos importados.

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