Notícias de Coimbra: 'Portugueses estão a tirar a carne do prato'

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 Um novo estudo de mercado solicitado à INTERCAMPUS pelo Eurodeputado independente Francisco Guerreiro, do Grupo Parlamentar Europeu Verdes/Aliança Livre Europeia, revelou dados sobre os hábitos alimentares da população portuguesa no que diz respeito à dieta plant based. Por exemplo, 66% dos consumidores considera que o lativamente às políticas europeias, 56% não sabe o que é a Política Agrícola Comum. No entanto 46% está interessado em saber mais.

O estudo conclui que 88% dos inquiridos é omnívoro (come produtos animais e vegetais), mais os homens (91%) do que as mulheres (84%), sendo que primordial razão para o fazer é “o prazer de comer” (72%). Pelo contrário, as mulheres seguem mais o regime flexitariano (11%) do que os homens (6%), sendo ambos 8% do total da sondagem e apresentando a “prevenção e cuidado com a saúde” como a principal razão da opção (71%). Já o “respeito pelos animais” é a principal razão da opção pelo regime alimentar sem carne (76%). O estudo conclui que, nos próximos 6 meses, a redução do consumo de produtos de origem animal é manifestada por 33% dos inquiridos, sendo que 55% dos entrevistados pensa em substituir carne por “carne” vegetal.

“Na atual conjuntura inflacionária é fundamental também que haja uma estratégia nacional para a diversificação da produção e consumos de proteínas de base vegetal, visto que estes são cada vez mais consumidos pelos Portugueses” considera Francisco Guerreiro. “Mais que condicionar o IVA a 0% destes produtos o governo deve garantir mais apoios à produção, distribuição e consumo destes alimentos” conclui o Eurodeputado.

Também relacionando com temas da atualidade nacional pode-se verificar que 81% dos inquiridos considera que “as constituições devem incluir a proteção do bem-estar animal”. 

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