Ekonomista: 'Veggie Christmas 2024: um Natal sustentável em São João da Madeira'

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Após o sucesso da primeira edição em 2023, o evento volta a realizar-se na Oliva Creative Factory, reunindo showcookings, palestras, um mercado ecológico e atividades para todos os públicos. Com entrada gratuita, esta iniciativa é promovida pela Câmara Municipal em parceria com a organização Veggie Fest.

O que esperar do Veggie Christmas?

O festival tem como objetivo inspirar a comunidade a adotar práticas mais sustentáveis durante o Natal, destacando alternativas de base vegetal que valorizam a saúde, a sustentabilidade e os sabores típicos da quadra.

Programa do Veggie Christmas

Entre as atividades programadas, destacam-se os seguintes momentos imperdíveis:

Sábado, 7 de dezembro:

• Showcooking de Rabanadas Vegan – A receita perfeita para recriar um clássico natalício de forma mais saudável.
• Workshop de Plantas – Conduzido por Sofia Manuel (“A Tripeirinha”), que partilhará dicas práticas para cuidar de plantas e viver de forma mais sustentável.
• Showcooking de “Tofulhau” à Gomes de Sá Vegan – Por Bruna Simões, finalista do Masterchef Portugal 2023.
• Exibição do documentário “Carne: a pegada insustentável” – Uma reflexão sobre a importância de reduzir o consumo de carne para um futuro mais sustentável.

Domingo, 8 de dezembro:

• Aula de Yoga – Para começar o dia com equilíbrio e bem-estar.
• Showcooking de Assado de Natal Vegan – Por Gabriela Oliveira, referência na culinária vegetariana em Portugal.
• Talk sobre Vegetarianismo – Uma conversa inspiradora com o ator Heitor Lourenço.

Mercado ecológico: presentes com consciência

Durante o evento, os visitantes podem explorar um mercado sustentável com mais de 40 marcas. Desde produtos alimentares vegan, como bolo-rei e sushi vegetal, a opções de lifestyle sustentável, o mercado é ideal para quem deseja antecipar as compras de Natal com escolhas responsáveis.

O espaço também conta com opções inovadoras, como “queijos” vegetais, cosmética ecológica e artigos de moda sustentável.

Informações práticas

O Veggie Christmas decorre nos dias 7 e 8 de dezembro de 2024, das 10h30 às 20h30, na Oliva Creative Factory, em São João da Madeira. A entrada é gratuita. Para mais informações, consulte o site oficial do evento.

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