Noticiero Universal: 'La hamburguesa vegetal se podrá seguir llamando hamburguesa'
La Eurocámara ha dado este viernes el visto bueno a que las hamburguesas vegetales se puedan seguir llamando hamburguesas, al rechazar una enmienda que quería limitar los términos «hamburguesa», «salchicha», «filete», «escalope» y «burger» a los productos cárnicos. Si esta medida hubiera salido adelante, el Parlamento Europeo habría tenido que negociar con los Estados miembros la modificación de todos los nombres de los productos vegetales.
El 42,4 % cree que las denominaciones tradicionales (carne, salchicha, etc) deberían permitirse siempre que los productos estén claramente etiquetados como vegetarianos, el 26,2 % no ve ningún problema en utilizar esas denominaciones y el 20,4 % cree que esas denominaciones no deberían estar autorizadas.
Ni leche de soja ni yogur vegetal
No han tenido la misma suerte los productos de origen vegetal que quieran recurrir a términos como «leche», «yogur» o «queso». En la misma sesión, el Parlamento Europeo ha votado en contra de que se puedan usar referencias como «del tipo», «estilo» o «alternativa» para comparar productos no lácteos a los lácteos.
El Tribunal de Justicia de la UE ya concluyó hace unos años que no se puede hablar de leche, nata, mantequilla, queso y yogur para productos no derivados de la leche animal, pero la enmienda va más allá y busca impedir este tipo de referencias comparativas para asemejarlos a los lácteos tradicionales.
Así, la leche de almendras deberá seguir llamándose «bebida de almendras» o un término similar, como ya ocurre con estos productos en los supermercados.
Estas dos enmiendas son algunas de las casi 2.000 que llevan votando desde el martes los eurodiputados sobre la Política Agraria Común, cuya reforma finalmente ha salido adelante y ahora se negociará con el Consejo Europeo.
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